Des gens chaleureux, une ambiance festives

Passer du temps en bonne compagnie, à déguster le terroir local empreint de richesse boréale

MENU

Menu des bières

  • Firmin – Pale Ale Américaine – Ananas et agrûmes – 4%
  • Fantôme – Blanche classique – Effluves boréales – 4%
  • Petite-Marteau – IPA – Arômes pins et agrûmes fraiches – 4%
  • Fausse-Passe – Blonde Allemande – Fruitée et amère – 5 %
  • Fugace #2 – Scotchs torriéfiés – 5,5%
  • Ste-Geneviève – Ambrée du Nord – Caramel et biscuit – 5,5%
  • La Chasse – Brune – Saveur cacao et caramel – 5,5%
  • Collab -St-Pancrace – Double Belge – Thé du Labrador et poivre des dunes – 6,5%

Bières sans alcool

  • LunchRoom – St-Pancrace – 0,5%
  • Leurre – St-Pancrace – Rousse – 0,5%

Menu des cocktails

  • Le Gin Tonic Betchwan
  • 1888’s knees
  • Negroni de la Côte-Nord
  • Negroni façon Berchawan
  • Clémentine Fizz
  • Le Dirty Martini façon Betchwan
  • Martini Vesper
  • Jasmine 75
  • Folies Bergères (Ruby’s cup)
  • Rubis Spritz
  • Marin d’eau douce
  • Nord Fashioned
  • Last Word
  • Cosmopolitain
  • Clover Club Framboises
  • Caïpiroska