Ingrédients:

- 1.5 oz Gin Betchwan

- 0.25 oz eau de vie de pomme

- 0.75 oz vermouth sec

- 1 oz Amaro 

- 1 Pincée de fleur de sel

 

 

Garniture:

- Salicorne + pincée de fleur de sel

Instruction:

  1. Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
  2. Remplir le verre à mélanger de glaçons, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
  3. Filtrer dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
  4. Garnir le negroni avec la salicorne et une pincée de sel.